Вентиляция магазина

Система вентиляции магазина – это не прихоть владельца торговой точки, а реальная необходимость, без которой магазин просто не сможет полноценно функционировать. Различные запахи, пыль, мелкий мусор от товаров и их упаковки, углекислый газ, выделяемый персоналом и посетителями – все эти факторы серьезно загрязняют воздух в помещениях, делая его малопригодным для человека.

Действующие требования

Какого-либо стандартного, типового решения для организации воздухообмена в магазинах нет и быть не может, так как характеристики системы могут быть самыми разными, в зависимости от специализации торговой точки, площади, наличия того или иного оборудования, а также количества посетителей и персонала. Наиболее простые решения существуют для магазинов, общая площадь помещений которого не превышает 250 кв. метров. В этом случае можно обойтись естественной вентиляцией, которая является хоть и не самой эффективной, но зато наиболее дешевой. В этом случае при строительстве или ремонте помещений предусматривают устройство вентиляционных вытяжных шахт и приточных воздушных клапанов.
Но если речь идет о магазинах площадью 300 и более квадратных метров, то тут не обойтись без приточно-вытяжной вентиляции. В торговых помещениях, имеющих площадь более 3 500 кв. метров, вентиляционное оборудование дополняется системой кондиционирования. В регионах с жарким климатом кондиционеры могут являться обязательными уже при площади 1 000 кв. метров, так как поддерживать комфортную температуру в торговом зале и офисе при помощи системы вентиляции вряд ли удастся.
В случае, если магазин имеет отдельные торговые залы для продовольственных и промышленных товаров, то согласно действующим нормам, эти помещения должны иметь отдельные вентиляционные системы. В залах, где представлена продукция не обладающая сильными запахами и не обладающая едкостью и горючестью, например, в помещениях где торгуют продуктами, возможна установка вентиляции с частичной рециркуляцией воздуха. Для таких систем расчетный приток свежего воздуха на одного человека составляет 20 кубических метров в час.

Вентиляция подсобных помещений

Практически все магазины имеют подсобные помещения. К этой категории относятся склады, кладовые, комнаты для отдыха персонала, раздевалки. Для этих помещений предусматривается отдельная от торговых залов вентиляция, которая может быть как естественной, так и с механическим побуждением. В небольших помещениях, где нет вредных для организма человека факторов, например в раздевалках, допустимо использование отдельной естественной вентиляции. Складские помещения, в зависимости от характера складируемого товара, площади и наличия технологического и транспортного оборудования, могут быть оснащены как естественной, так и приточно-вытяжной вентиляционной системой.

Дополнительное оборудование

У входа в магазин можно установить воздушно-тепловые завесы, позволяющие не только избавить от утечек тепла, но и создающие в тамбуре некоторое избыточное давление. Это нужно для того, чтобы пыль, мусор и выхлопные газы с улицы не попадали в торговые залы. Кроме этого, в магазинах широко используются рекуператоры, осушители, увлажнители и другое вспомогательное оборудование, позволяющие создать оптимальный микроклимат, подходящий для товара и его продавцов.